แตงโม

น้ำแตงโมปั่น นั้นมีคุณประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะเป็นน้ำผลไม้ที่มีวิตามินและเกลือแร่ ดื่มแล้วดีต่อร่างกาย แก้ร้อนใน แก้กระหายน้ำได้ดี ดีกว่าดื่มแอลกอฮอล์เป็นไหนๆ ส่วนวิธีการทำ น้ำแตงโมปั่น ก็แสนง่าย ทำกินเองที่บ้านได้สบายๆ อยากกินเมื่อไหร่ก็ทำได้ทันที

ส่วนผสม

เนื้อแตงโม 50 กรัม

น้ำเชื่อม 15 กรัม

เกลือป่นเสริมไอโอดีน 1 กรัม

น้ำเปล่าต้มสุก 150 กรัม

น้ำแข็ง

วิธีทำ

1. ล้างแตงโมให้สะอาด ผ่าผลแตงโมปอกเปลือกเอาเมล็ดออกและหั่นเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องใหญ่มากเอาชิ้นกำลังพอดี

2. ใส่ลงเครื่องปั่นผลไม้ พร้อมกับใส่น้ำเชื่อม น้ำเปล่า น้ำแข็งแล้วก็ปั่นให้ละเอียดทั้งเนื้อแตงโมและน้ำแข็งรวมเป็นน้ำเป็นเนื้อเดียวกัน

3. ใส่เกลือลงไปนิดหน่อย เป็นอันว่าเสร็จได้น้ำแตงโมปั่น สีแดงสดใสน่าดื่ม

http://happyfoodathome.blogspot.com/2009/03/blog-post_9546.html